Le nostre Carni della Maremma su Braciami Ancora

#CARNIDELLAMAREMMA SU BRACIAMI ANCORA


Abbiamo scoperto che di recente @braciamiancora_official, un noto blog che si occupa di tutto ciò che ruota intorno al mondo della carne e del buon mangiare, ha assaggiato il nostro Maxiburger di Carni della Maremma e ne ha descritto l’esperienza in un suo articolo (che qui di seguito postiamo:

https://www.braciamiancora.com/hamburger-da-supermercato-ecco-i-migliori-secondo-noi/

Qui @braciamiancora_official definisce il nostro hamburger come un prodotto che “sa di carne”, che è “sincero” e con “pochi fronzoli”, che “va dritto alle papille gustative” e non vuole “piacere a tutti i costi”. Ci dice che se volevamo “trasmettere il mood dei butteri e della Maremma” ci siamo riusciti eccome perché ciò che emana il prodotto è “campestre, bucolico se vogliamo ruvido nel senso buono del termine”; la risposta è che ci proviamo continuamente a raccontare i sapori della nostra terra, la nostra appartenenza geografica (nell’articolo si fa menzione al claim “nato e allevato in Maremma”, riportato sulla confezione) e a parlare di territorialità perché la tradizione e il rimando alle radici sono quello che davvero ispira il nostro lavoro e quando i nostri sforzi vengono apprezzati non possiamo che esserne orgogliosi! 
Per quanto riguarda il resto, siamo chiaramente aperti al cambiamento!

Lascia un commento