Salumificio Sandri è un’azienda a conduzione familiare situata nel cuore della Toscana, specializzata nella lavorazione e commercializzazione delle carni, con una particolare vocazione per le produzioni di bovino e suino.

Fondata alla fine degli anni Ottanta a Montescudaio, l’azienda nasce come realtà artigianale, erede di una tradizione familiare che affonda le proprie radici in oltre un secolo di esperienza nel settore della macelleria. Nel corso degli anni ha saputo evolversi, coniugando il sapere della tradizione con l’innovazione tecnologica e gli elevati standard qualitativi richiesti dal mercato.

Oggi Salumificio Sandri si sviluppa su oltre 8.000 m² di superficie coperta, distribuiti in due moderni stabilimenti produttivi organizzati in reparti specializzati dedicati alla sezionatura e porzionatura delle carni bovine e suine, alla preparazione di prodotti a base di carne, alla produzione di salumi freschi e stagionati e alla realizzazione di prodotti cotti e pronti al consumo. Un’organizzazione efficiente che consente di seguire ogni fase della lavorazione con la massima attenzione alla qualità, alla sicurezza alimentare e alla tracciabilità.

L’azienda realizza un’ampia gamma di referenze destinate sia al canale retail sia alla ristorazione. Tra le principali produzioni figurano carni bovine e suine porzionate e confezionate in atmosfera protettiva, sottovuoto e skin-pack, oltre a una ricca selezione di preparazioni pronte da cuocere, come salsicce, hamburger, polpette, arrosti farciti, carni marinate e impanate. Completano l’offerta i prodotti ready to eat, tra cui tartare, salumi stagionati, specialità cotte e precotte, pensati per coniugare qualità, praticità e gusto nel rispetto della migliore tradizione gastronomica toscana.